photo Bovary Madame - Le Cargo - Le Quai à Angers

Bovary Madame - Le Cargo - Le Quai à Angers

Musique, Jazz - Blues

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 30/01/2026

Spectacle Hors les Murs / Le Quai à Angers. Convoquer un orchestre de treize musiciens de Belgique et de Kinshasa pour revisiter des morceaux baroques, c’est aussi exubérant qu’évident ! Dix ans après la création de leur jubilatoire Coup Fatal, Alain Platel, Fabrizio Cassol et Rodriguez Vangama en proposent une version inédite. C’est la troisième fois qu’Alain Platel est accueilli au Quai, après la fanfare d’En avant, marche ! dirigée par Steven Prengels et le Requiem pour L., qui déjà croisait les genres et réunissait quatorze musiciens de plusieurs continents. Dix ans après sa création par le contre-ténor congolais Serge Kakudji, le saxophoniste et compositeur Fabrizio Cassol et le chef d’orchestre Rodriguez Vangama, Coup Fatal continue à fusionner des phrases baroques avec de la musique congolaise traditionnelle et populaire, du rock et du jazz ; à revisiter la musique et les arias de Bach, Haendel, Gluck, Monteverdi ou Vivaldi par des balafons, des likembe, des xylophones et des percussions ; mettre en scène les dandys congolais qui chantent, dansent et fanfaronnent joyeusement. Un rideau de douilles en fond de scène pour ne pas oublier la violence et les guerres[...]

photo Hôtel Gravel

Hôtel Gravel

Spectacle, Musique

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Le 30/01/2026

Hôtel Gravel revient !!! Mais comme c’est un spectacle entièrement improvisé, tout va changer… La seule chose que l’on sait, c’est que ça se déroule dans un hôtel des années 1920. À la demande du « groom », chef d’orchestre de la soirée, quatre comédiens vont partir à la conquête de la scène pendant plus d’une heure, le tout agrémenté de contraintes toutes plus folles les unes que les autres données par le public. La seule chose que les comédiens savent avant de se lancer dans cette pièce du hasard est le lieu qui sera le même tous les soirs et leur personnage tiré au sort par des spectateurs. Ainsi chaque représentation est unique et le public se réjouit de voir les défis qu’il lance aux comédiens se réaliser !

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Spectacle

Spectacle "Poésie et musique, le mariage intime"

Musique

Lourdes 65100

Le 01/02/2026

Le dimanche 1er février 2026, le Palais des Congrès de Lourdes accueille le spectacle de la saison culturelle 2025 - 2026 "Poésie et musique : le mariage intime" à partir de 17h ! Une matinée au fil des Lieder de Schubert et Brahms En composant Le Roi des aulnes (Erlkönig) sur un poème de Goethe, le jeune Schubert de 17 ans ouvre une œuvre vocale où poésie et musique se fondent dans une même émotion. Premier d’une longue série de plus de 600 Lieder, le musicien invente un théâtre de l’intime : le sentiment brut s’invite à chaque note et chaque partition devient confidence. Au chef-d’œuvre fulgurant, d’une intensité dramatique rare, Brahms, plus secret, lui répond en demi-teintes, avec des souvenirs tendres, des songes d’enfance et soupirs d’amour idéalisés. La voix profonde de baryton-basse d’Adrien Fournaison et l’intensité du jeu d’Anne Le Bozec au piano, dévoilent ces joyaux du romantisme allemand, dans une traversée émouvante entre mots et musique. Tout public. Durée 1h. Tarifs de 6 à 12€. Informations et réservations aux coordonnées ci-dessous.

photo Spectacle Molière et ses masques (théâtre/farce) - Saison culturelle OMAC

Spectacle Molière et ses masques (théâtre/farce) - Saison culturelle OMAC

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique, Théâtre

THURY-HARCOURT-LE-HOM 14220

Le 30/01/2026

Le projet Molière est une écriture contemporaine sur la vie et la mort du plus célèbre auteur dramatique français, Jean-Baptiste Poquelin dit Molière. Cette pièce courte comme vous pourrez en juger par vous-même, représentera la vie glorieuse et pathétique du célèbre Molière. Une vie romancée, inventée, mensongère sur ce que nous inspire le plus connu des chefs de troupe français. Nous ne sommes pas Molière mais notre art est le même. Et en parlant de lui, c’est de nous et de tous nos tourments que nous faisons le portrait. Car même si “le théâtre a bien changé depuis…” comme disait ma grand-mère : Tout bouge et rien ne bouge, tout change et rien ne change. L’injustice reste l’injustice. Le monde oppose encore le puissant au faible. Les charlatans et les faiseurs courent encore dans nos rues. Les docteurs de mode enseignent encore ce que l’on doit aimer. La force et l’ordre plaît toujours au plus grand nombre. Et les dogmes demeurent encore et toujours le nid sombre des terreurs.” A partir de 7 ans. Durée : 1h20. Réservation conseillée auprès de Suisse Normande Tourisme

photo L'histoire du petit pirate

L'histoire du petit pirate

Musique, Musique classique

Marseille 13000

Le 31/01/2026

CONCERT EN FAMILLE La musique classique à la portée des enfants… Une occasion pour vous, les familles, de partager les émotions musicales de vos enfants avec l’Orchestre philharmonique de Marseille. Des salles toujours combles depuis deux saisons, un nouveau rendez-vous sur les thèmes de la mer et de la musique classique, à ne pas manquer ! Un conte musical présenté par le chef d'orchestre autour d'extraits de NIKOLAI RIMSKY-KORSAKOV Shéhérazade op. 35 : La mer et le bateau de Simbad CLAUDE DEBUSSY La Mer RICHARD WAGNER Le Vaisseau fantôme KLAUS BADELT Pirates des Caraïbes Direction musicale Mehdi LOUGRAÏDA Avec l’Orchestre philharmonique de Marseille

photo Bistrot d'hiver à Aix

Bistrot d'hiver à Aix

Repas - Dégustation, Vie locale, Spectacle

Aix 19200

Le 01/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Quentin Paternoster, "Le bistrot dans le monde rural" à la mairie, salle du conseil. Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "L'Aixois" sur réservation 05 55 46 22 14 A 15h : "Flox chante Boby", reprise des tubes de Bobby Lapointe au ukulélé. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

photo CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Pargoire 34230

Le 01/02/2026

La Chandeleur pour petits chefs et grands gourmands : atelier fabrication de confiture Participez à un atelier gourmand pour fêter la Chandeleur en toute convivialité ! 14h : Rendez-vous dans la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire pour concocter votre propre confiture, comme à la maison ! Sophie vous guide pas à pas, de la préparation des fruits jusqu’à la mise en pot, avec les fruits de son verger et tout son savoir-faire. 15h30 : Place à la dégustation ! Partagez un goûter généreux autour de crêpes faites maison, à tartiner avec les confitures de Sophie, préparées avec amour ! A la fin de d’atelier, vous repartirez avec votre propre pot de confiture pour en profiter à la maison. A partir de 5 ans. Matériel de cuisine fourni. Réservation obligatoire via la billetterie.

photo Atelier pâtisserie : Millefeuilles

Atelier pâtisserie : Millefeuilles

Repas - Dégustation, Atelier

Châteauroux 36000

Le 31/01/2026

Gourmands, curieux, passionnés, partagez un moment de convivialité au coeur du laboratoire de production et plongez quelques heures dans la peau d’un Chef pâtissier ! Apprenez a réaliser vous même votre Millefeuilles : Apprendre à réaliser une pâte feuilletée craquante, une crème vanille légère et une finition classique au fondant. Le temps d’un après-midi, percez les secrets d’un indémodable de la pâtisserie française. Les ateliers sont accessibles à partir de 14 ans - 8 personnes maximum.

photo Carmen et le Boléro de Ravel

Carmen et le Boléro de Ravel

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Manifestation culturelle

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50120

Le 31/01/2026

Grand Ballet de Kiev. Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL. Deux compositeurs Bizet et Ravel, deux œuvres qui se font écho. Carmen. Le ballet mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère, est l'œuvre la plus jouée dans le monde. Le destin de Carmen est intemporel : femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent et elle le paiera de sa vie en affrontant la mort avec bravoure. Le Boléro. « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles contenteront autant les amateurs de la grande danse classique que ceux qui souhaitent la découvrir ! Un spectacle pour toute la famille, magnifiquement interprété par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. Etoiles, solistes et corps de ballet. Direction A. STOYANOV. Durée[...]

photo Carmen et le Boléro de Ravel

Carmen et le Boléro de Ravel

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Manifestation culturelle

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50120

Le 01/02/2026

Grand Ballet de Kiev. Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL. Deux compositeurs Bizet et Ravel, deux œuvres qui se font écho. Carmen. Le ballet mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère, est l'œuvre la plus jouée dans le monde. Le destin de Carmen est intemporel : femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent et elle le paiera de sa vie en affrontant la mort avec bravoure. Le Boléro. « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles contenteront autant les amateurs de la grande danse classique que ceux qui souhaitent la découvrir ! Un spectacle pour toute la famille, magnifiquement interprété par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. Etoiles, solistes et corps de ballet. Direction A. STOYANOV. Durée[...]

photo LA LEÇON

LA LEÇON

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Théâtre

Muret 31600

Le 30/01/2026

Après « Les chaises ? » et « M. & Mme Rêve », Marie-Claude Pietragalla et Julien Derouault continuent d’explorer l’univers théâtral d’Eugène Ionesco. « La leçon » est pour le Théâtre du Corps une nouvelle expérience autour du verbe dansé, explorant le langage et le corps en mouvement. Dans ce drame comique, le professeur est à la fois professeur de danse, d’arithmétique, de philologie ou de linguistique. Il est même chorégraphe ou chef d’orchestre. Il est l’autorité suprême prodiguant un savoir autant intellectuel que corporel. La leçon d’arithmétique et de philologie devient une classe de danse et renforce l’absurdité de la situation : le mot résonne en geste, le chiffre en mouvement rythmé. D’après l’œuvre originale d’Eugène Ionesco Chorégraphie et mise en scène : Marie-Claude Pietragalla et Julien Derouault Lumières : Alexis David Costumes : Marie-Claude Pietragalla Pièce pour 7 danseurs Production Théâtre du Corps Durée 1h15 Une leçon que vous n’êtes pas près d’oublier ! Un professeur (Julien Derouault) tout puissant règne sur ses élèves. Dans une classe revisitée en studio de danse, nous assistons à un cours donné par un Louis de Funes survolté enseignant tout et[...]

photo Carmen et le Boléro de Ravel

Carmen et le Boléro de Ravel

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 01/02/2026

Grand Ballet de Kiev. Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL. Deux compositeurs Bizet et Ravel, deux œuvres qui se font écho. Carmen. Le ballet mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère, est l'œuvre la plus jouée dans le monde. Le destin de Carmen est intemporel : femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent et elle le paiera de sa vie en affrontant la mort avec bravoure. Le Boléro. « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles contenteront autant les amateurs de la grande danse classique que ceux qui souhaitent la découvrir ! Un spectacle pour toute la famille, magnifiquement interprété par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. Etoiles, solistes et corps de ballet. Direction A. STOYANOV. Durée[...]

photo Carmen et le Boléro de Ravel

Carmen et le Boléro de Ravel

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 31/01/2026

Grand Ballet de Kiev. Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL. Deux compositeurs Bizet et Ravel, deux œuvres qui se font écho. Carmen. Le ballet mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère, est l'œuvre la plus jouée dans le monde. Le destin de Carmen est intemporel : femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent et elle le paiera de sa vie en affrontant la mort avec bravoure. Le Boléro. « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles contenteront autant les amateurs de la grande danse classique que ceux qui souhaitent la découvrir ! Un spectacle pour toute la famille, magnifiquement interprété par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. Etoiles, solistes et corps de ballet. Direction A. STOYANOV. Durée[...]

photo Spectacle Le Temps d'un Café - Cie La Générale des Mômes

Spectacle Le Temps d'un Café - Cie La Générale des Mômes

Spectacle, Musique, Vie locale

Bourgueil 37140

Le 30/01/2026

Au café du quartier, les chefs d’orchestre sont les garçons de café. Entre petits pas et grandes enjambées, ils rythment la journée. Une tasse par-ci, un verre par-là, toujours au service de la clientèle, ils tournent, dansent, virevoltent à travers les tables, à en perdre la tête, à en « yoyoter » de la cafetière ! Retournez une cafetière, vous y verrez une image. Retournez-en deux, vous y verrez des visages… Retournez-en dix, vous y verrez un village.

photo L'un de nous deux

L'un de nous deux

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Billère 64140

Le 30/01/2026

Pièce de Jean-Noël Jeanneney, parrain du festival Histoire, par la compagnie Vice-versa de Billère. Léon Blum et Georges Mandel, ennemis politiques de toujours, sont tenus prisonniers dans deux appartements contigus, près du camp de Buchenwald. L’assassinat par la Résistance française du chef de la milice les invite à penser qu’en représailles, l’un d’eux sera exécuté. Dans cette attente, les langues se libèrent et l’amitié se rapproche.

photo Atelier d'éciture

Atelier d'éciture

Aisey-sur-Seine 21400

Le 31/01/2026

Envie d’écrire.. des textes, des nouvelles, ou pourquoi pas le récit de votre vie… Carine Lefebvre Quennell vous offre une initiation pour vous familiariser avec les mots, dédramatiser la page blanche. L’atelier se tient en petit groupe. Des exercices simples sont proposés de façon ludique, sans se prendre au sérieux. Atelier pour tous niveaux, débutants ou plus expérimentés. Nous vous installons dans le salon du Chef de Gare et vous pouvez prolonger la soirée par un repas au Bistrot (réservation recommandée) Ouvert aux adhérents (2€/journée-20€/l’année)

photo L'un de nous deux

L'un de nous deux

Festival généraliste

Billère 64140

Le 30/01/2026

Pièce de Jean-Noël Jeanneney, parrain du festival Histoire, par la compagnie Vice-versa de Billère. Léon Blum et Georges Mandel, ennemis politiques de toujours, sont tenus prisonniers dans deux appartements contigus, près du camp de Buchenwald. L’assassinat par la Résistance française du chef de la milice les invite à penser qu’en représailles, l’un d’eux sera exécuté. Dans cette attente, les langues se libèrent et l’amitié se rapproche.

photo Musique - Che Cosa Sento, Mozart, Da Ponte

Musique - Che Cosa Sento, Mozart, Da Ponte

Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 31/01/2026

Extraits des opéras : Les Noces de Figaro, Così Fan Tutte, Don Giovanni. ● Les Noces de Figaro (1786) une comédie critique du pouvoir aristocratique au moment où les idées de liberté et d’égalité commençaient à bouleverser l’Europe. L’œuvre aborde les rapports entre les classes sociales, en investissant dans les récits les points de vues émotionnels variés. ● Così Fan Tutte (1790) explore la question de la fidélité à une époque où les conventions sociales dictaient les relations. Cette œuvre ose mettre l’amour à l’épreuve. ● Don Giovanni (1787) entre drame et comédie aborde une liberté poussée à l’excès. L’œuvre suit un grand séducteur qui refuse toute limite, toute morale, défiant la société, la religion et même la mort. Une exploration du désir humain et de ses contradictions. Lorenzo Da Ponte (1749-1838) est un célèbre librettiste italien, surtout connu pour sa collaboration remarquable avec Wolfgang Amadeus Mozart. Poète et homme de théâtre, il a écrit les livrets de trois des plus grands opéras de Mozart dont sont tirés les extraits de ce concert. Avec Mozart, il a donné vie aux Noces de Figaro, Don Giovanni et Così fan tutte, trois chefs-d’œuvre où se mêlent[...]

photo Les Festives Musicales

Les Festives Musicales

Musique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 01/02/2026

Acteur incontournable du bassin chalonnais, le Lions Club Mercurey Côte Chalonnaise organise la 14e édition des « Festives Musicales », en partenariat avec le Grand Orchestre d’Harmonie Saint-Rémy / Les Charreaux et la Ville de Chalon-sur-Saône. L’orchestre travaille depuis des semaines sur un programme musical qui mettra en lumière les œuvres du compositeur américain John Williams. Véritable virtuose des musiques de films, on lui doit le renouveau des bandes originales symphoniques, à l’image de celles qui seront interprétées lors de ces 14e Festives Musicales (Star Wars, E.T. l'extra-terrestre, Hook ou la Revanche du capitaine Crochet, Harry Potter, La Liste de Schindler…). Le concert « L’épopée musicale de John Williams : des étoiles aux sorciers », dont les bénéfices abonderont intégralement les œuvres sociales du club mercuréen, est une invitation à revivre les émotions des chefs d’œuvre du 7e Art. L’entracte sera animé par le groupe « Switch ».

photo Bistrot d'hiver à Aix

Bistrot d'hiver à Aix

Fête, Manifestation culturelle

Aix 19200

Le 01/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Quentin Paternoster, "Le bistrot dans le monde rural" à la mairie, salle du conseil. Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "L'Aixois" sur réservation 05 55 46 22 14 A 15h : "Flox chante Boby", reprise des tubes de Bobby Lapointe au ukulélé. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

photo Les Festives Musicales

Les Festives Musicales

Musique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 01/02/2026

Acteur incontournable du bassin chalonnais, le Lions Club Mercurey Côte Chalonnaise organise la 14e édition des « Festives Musicales », en partenariat avec le Grand Orchestre d’Harmonie Saint-Rémy / Les Charreaux et la Ville de Chalon-sur-Saône. L’orchestre travaille depuis des semaines sur un programme musical qui mettra en lumière les œuvres du compositeur américain John Williams. Véritable virtuose des musiques de films, on lui doit le renouveau des bandes originales symphoniques, à l’image de celles qui seront interprétées lors de ces 14e Festives Musicales (Star Wars, E.T. l'extra-terrestre, Hook ou la Revanche du capitaine Crochet, Harry Potter, La Liste de Schindler…). Le concert « L’épopée musicale de John Williams : des étoiles aux sorciers », dont les bénéfices abonderont intégralement les œuvres sociales du club mercuréen, est une invitation à revivre les émotions des chefs d’œuvre du 7e Art. L’entracte sera animé par le groupe « Switch ».

photo [COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

[COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique

LE HAVRE 76600

Le 30/01/2026

Comment se pardonner des actes que nous même nous estimons impardonnables ? Quand les souvenirs refont surface, comment régler ses propres conflits, comment apprendre à voir autrement ? Vittorio est un peintre atteint de DMLA, il perd progressivement la vue. Dans l’incapacité de dévoiler ses œuvres, il s’est toujours caché derrière le trait d’autres peintres. Comme ultime rempart, il se lance dans la falsification d’un chef-d’œuvre. L’arrivée inattendue de son fils Luca plonge Vittorio dans le passé. Réservation obligatoire

photo [COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

[COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique

LE HAVRE 76600

Le 31/01/2026

Comment se pardonner des actes que nous même nous estimons impardonnables ? Quand les souvenirs refont surface, comment régler ses propres conflits, comment apprendre à voir autrement ? Vittorio est un peintre atteint de DMLA, il perd progressivement la vue. Dans l’incapacité de dévoiler ses œuvres, il s’est toujours caché derrière le trait d’autres peintres. Comme ultime rempart, il se lance dans la falsification d’un chef-d’œuvre. L’arrivée inattendue de son fils Luca plonge Vittorio dans le passé. Réservation obligatoire

photo Concert : MISA TANGO de Martin Palmeri

Concert : MISA TANGO de Martin Palmeri

Musique, Concert, Chorale - Chant

Aix-en-Provence 13090

Le 30/01/2026

Un bandonéoniste argentin, une soprano argentine, un chef de Grenade et un chœur aixois, pour une MISA TANGO au plus proche de ses origines. Ce concert est produit par l’ Asociación Cultural de las Ciudades Hermanadas de Grenade (Espagne) cité Jumelle d’Aix-en-Provence avec le Chœur Cantabile d’Aix-en-Provence et quelques amis, en soutien aixois à la candidature de "Grenade capitale européenne de la Culture 2031"

photo [COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

[COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

Peinture, Théâtre

Le Havre 76600

Le 31/01/2026

Comment se pardonner des actes que nous même nous estimons impardonnables ? Quand les souvenirs refont surface, comment régler ses propres conflits, comment apprendre à voir autrement ? Vittorio est un peintre atteint de DMLA, il perd progressivement la vue. Dans l’incapacité de dévoiler ses œuvres, il s’est toujours caché derrière le trait d’autres peintres. Comme ultime rempart, il se lance dans la falsification d’un chef-d’œuvre. L’arrivée inattendue de son fils Luca plonge Vittorio dans le passé. Réservation obligatoire

photo [COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

[COMPLET] Théâtre : La couleur des souvenirs

Peinture, Théâtre

Le Havre 76600

Le 30/01/2026

Comment se pardonner des actes que nous même nous estimons impardonnables ? Quand les souvenirs refont surface, comment régler ses propres conflits, comment apprendre à voir autrement ? Vittorio est un peintre atteint de DMLA, il perd progressivement la vue. Dans l’incapacité de dévoiler ses œuvres, il s’est toujours caché derrière le trait d’autres peintres. Comme ultime rempart, il se lance dans la falsification d’un chef-d’œuvre. L’arrivée inattendue de son fils Luca plonge Vittorio dans le passé. Réservation obligatoire

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 25/04/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Le Cid

Le Cid

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Ussel 19200

Le 05/02/2026

Deux comédiens interprètent tous les personnages. Le chef d’œuvre de Corneille, revisité avec audace et seulement 2 comédiens, et en musique ! Chimène et Rodrigue s’aiment passionnément, mais leurs familles se déchirent. Histoire de passion, de chair, de sang, de vengeance et de trahison, est-il possible de choisir entre l’Amour et l’Honneur ? Deux comédiens interprètent tous les personnages de cette œuvre magistrale qu’est « Le Cid », créant un univers dynamique, tragique et parfois comique, rythmé par des interludes musicaux composés pour le spectacle, ainsi que d’interprétations sur scène d’œuvres de Gabriel Fauré et de Tchaïkovski. A partir de 7 ans, Tout public Réservation à partir du lundi 12 janvier 2026 Billetterie mardi 27 & jeudi 29 janvier 2026

photo Le Cid

Le Cid

Conférence - Débat, Vie associative

Ussel 19200

Le 05/02/2026

Deux comédiens interprètent tous les personnages. Le chef d’œuvre de Corneille, revisité avec audace et seulement 2 comédiens, et en musique ! Chimène et Rodrigue s’aiment passionnément, mais leurs familles se déchirent. Histoire de passion, de chair, de sang, de vengeance et de trahison, est-il possible de choisir entre l’Amour et l’Honneur ? Deux comédiens interprètent tous les personnages de cette œuvre magistrale qu’est « Le Cid », créant un univers dynamique, tragique et parfois comique, rythmé par des interludes musicaux composés pour le spectacle, ainsi que d’interprétations sur scène d’œuvres de Gabriel Fauré et de Tchaïkovski. A partir de 7 ans, Tout public Réservation à partir du lundi 12 janvier 2026 Billetterie mardi 27 & jeudi 29 janvier 2026

photo Ballet de l'Opéra de Tunis

Ballet de l'Opéra de Tunis "Carmen"

Danse - Bal - Cabaret, Opéra - Opérette

Arcachon 33120

Le 05/02/2026

Abou Lagraa crée pour le Ballet de l’Opéra de Tunis une version éclatante de Carmen où les hommes et les femmes sont libres et égaux ! Révélé il y a vingt-cinq ans à la Maison de la danse de Lyon et à Arcachon, le chorégraphe ne cesse d’enflammer le public avec sa gestuelle fluide et sensuelle, mêlant généreusement hip hop et contemporain. Pour cette nouvelle création, il réunit treize jeunes interprètes du Ballet de l’Opéra de Tunis. Au cœur d’une scénographie poétique, épurée et nimbée de ses origines orientales, il réinvente une Carmen refusant sa mort, incarnée à la fois par des hommes et des femmes épris du même désir de liberté. Lyrique et somptueuse, la danse fait jaillir avec fougue et sensualité les figures plurielles du chef d’œuvre de Bizet, dont seront célébrés, en 2025, les 150 ans de sa mort.

photo Ballet de l'Opéra de Tunis

Ballet de l'Opéra de Tunis "Carmen"

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Spectacle

Arcachon 33120

Le 05/02/2026

Abou Lagraa crée pour le Ballet de l’Opéra de Tunis une version éclatante de Carmen où les hommes et les femmes sont libres et égaux ! Révélé il y a vingt-cinq ans à la Maison de la danse de Lyon et à Arcachon, le chorégraphe ne cesse d’enflammer le public avec sa gestuelle fluide et sensuelle, mêlant généreusement hip hop et contemporain. Pour cette nouvelle création, il réunit treize jeunes interprètes du Ballet de l’Opéra de Tunis. Au cœur d’une scénographie poétique, épurée et nimbée de ses origines orientales, il réinvente une Carmen refusant sa mort, incarnée à la fois par des hommes et des femmes épris du même désir de liberté. Lyrique et somptueuse, la danse fait jaillir avec fougue et sensualité les figures plurielles du chef d’œuvre de Bizet, dont seront célébrés, en 2025, les 150 ans de sa mort.

photo Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Spectacle

Sens 89100

Le 04/02/2026

Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, le Ballet Mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère. Œuvre la plus jouée dans le monde, le destin de Carmen est intemporel. Femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent, elle le paiera de sa vie et affronte la mort avec bravoure. Le Boléro, « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles sont à même de contenter les amateurs de la grande danse classique et à ceux qui souhaitent la découvrir. Un spectacle pour toute la famille magnifiquement interprétée par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. CARMEN de Georges Bizet et LE BOLÉRO de Ravel Etoiles, solistes et corps de ballet du[...]

photo Le Sonneur à ventre jaune

Le Sonneur à ventre jaune

Bischheim 67800

Le 04/02/2026

Cie Demain Il Fera Jour Mercredi 4 février – 10h30 Salle du Cercle  Théâtre / à partir de 7 ans Durée : 55 min Descriptif :  Ce projet est né d'une rencontre inopinée avec Rémi Helder, docteur à l'université de Reims et directeur du CERFE. (Centre de recherche et de formation écoéthologie). Alors que je l'interroge sur ses activités, il me confie dans un sourire : « Je dois convaincre les forestiers de laisser leurs ornières de tracteur intactes, pour sauver un petit crapaud qui a pris l'habitude de s'y reproduire ». Aussitôt la scène se forme dans ma tête : j’imagine la fragilité de la position du scientifique et l’ahurissement d’un chef d’entreprise devant sa demande. J'imagine le point de vue du bûcheron tenu aux exigences de rendement et d'efficacité. Et je trouve qu’il y a là une matière théâtrale merveilleuse. Tout l’enjeu de la préservation de la nature est résumé dans ce face à face entre un minuscule crapaud et un énorme tracteur, entre les enjeux économiques d'un forestier et l'ampleur de la révolution psychologique et logistique qu'il lui faut entreprendre si on le convainc de l'importance de sauver le précieux batracien. Distribution:  Texte et jeu : Vincent[...]

photo Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Danse - Bal - Cabaret

Sens 89100

Le 04/02/2026

Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, le Ballet Mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère. Œuvre la plus jouée dans le monde, le destin de Carmen est intemporel. Femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent, elle le paiera de sa vie et affronte la mort avec bravoure. Le Boléro, « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles sont à même de contenter les amateurs de la grande danse classique et à ceux qui souhaitent la découvrir. Un spectacle pour toute la famille magnifiquement interprétée par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. CARMEN de Georges Bizet et LE BOLÉRO de Ravel Etoiles, solistes et corps de ballet du[...]

photo Danse : Casse-Noisette

Danse : Casse-Noisette

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique

Le Havre 76600

Le 03/02/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez « Casse-Noisette » : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec « Casse-Noisette », le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places[...]

photo Mystères du Ballet - danseurs de l’Opéra de Paris -

Mystères du Ballet - danseurs de l’Opéra de Paris -

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Marseille 13000

Le 08/03/2026

Mystères du Ballet permet de découvrir des chefs d’œuvres tels que le Lac des Cygnes, la Bayadère, Diane et Actéon... mais aussi d’autres joyaux chorégraphiques rares ! Ce spectacle propose un moment privilégié de partage et d’émotions autour de la danse. "Secrets du Ballet" est un concept original qui propose des épisodes indépendants, entremêlant les plus beaux moments du répertoire avec des explications et illustrations dansées pour découvrir les œuvres et leurs interprètes sous un nouveau jour. Vous y retrouverez la qualité artistique, l’originalité, la pédagogie et l’humour propres à 3e étage, qui plaisent autant aux amateur·rices de danse qu’aux non-initié·es. Si l’épisode précédent vous a fait voyager de la Belle au Bois Dormant à Roméo & Juliette, Mystères du Ballet vous permettra de découvrir de nouveaux chefs d’œuvres tel que le Lac des Cygnes, la Bayadère, Diane et Actéon... mais aussi d’autres joyaux chorégraphiques plus rares ! Ce spectacle propose un moment privilégié de partage et d’émotions autour de la danse. Spectacle de Samuel Murez, avec la participation exceptionnelle des solistes et danseurs de l'Opéra National de Paris

photo Danse : Casse-Noisette

Danse : Casse-Noisette

Danse - Bal - Cabaret

LE HAVRE 76600

Le 03/02/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez « Casse-Noisette » : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec « Casse-Noisette », le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places[...]

photo GREASE

GREASE

Musique, Concert

Muret 31600

Le 13/03/2026

Toutes les chansons qui font que cette comédie musicale est devenue un spectacle à succès ! GREASE est depuis entrée dans la légende, notamment grâce à son titre culte éponyme composé par Barry Gibb des Bee Gees et interprété pour le générique du film par le chanteur américain Frankie Valli (le parcours de Frankie Valli et des Four Seasons est raconté dans la comédie musicale Jersey Boys inspirée du film de Clint Eastwood, ndlr). L’histoire se déroule en 1959 à la Rydell High School, dans la banlieue de Chicago, sur fond de musique rock. Sandy Dumbrowski, une nouvelle élève, intègre le lycée. A sa grande surprise, elle y retrouve son amour d’été, Danny Zuko, chef du gang des Burger Palace Boys. Si elle est heureuse de le revoir, lui se préoccupe plus de sa popularité et de son image de chef de bande que des sentiments de Sandy. Aidée par les Pink Ladies, Sandy va finir par s’imposer dans ce jeu d’amour et de hasard. En exclusivité, TENDANCES Music vous propose de retrouver sur scène, EN VERSION CONCERT LIVE, tous les artistes chanteurs et danseurs très talentueux de la comédie musicale qui fait actuellement étape dans tous les Zéniths de France et les grandes salles de[...]

photo Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

photo Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Conférence - Débat

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

photo Rest'Hotel et Métiers de Bouche

Rest'Hotel et Métiers de Bouche

Exposition, Foire - Salon

Marsac-sur-l'Isle 24430

Du 01/02/2026 au 02/02/2026

Chefs, hôteliers, restaurateurs, traiteurs, artisans et porteurs de projets : Ce salon vous est entièrement dédié. Découvrez les dernières innovations, rencontrez les fournisseurs clés du secteur, testez de nouveaux produits et échangez entre pairs dans un cadre propice aux affaires et à l’inspiration. Une occasion unique de faire le plein de solutions, d’idées et de contacts pour faire évoluer votre activité !

photo Le Petit Prince D’après l’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry

Le Petit Prince D’après l’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry

Spectacle, Théâtre

Tassin-la-Demi-Lune - 69

Du 01/02/2026 à 16:00 au 01/02/2026 à 17:00

Redécouvrez Le Petit Prince avec cette expérience visuelle époustouflante qui fera naître des étoiles, des planètes et des émotions dans les yeux de toute la famille ! Un seul en scène fidèle au chef-d’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry ! Dans une scénographie en magie augmentée,[...]

photo Directeur(trice) départemental(e) services déconcentrés Etat

Directeur(trice) départemental(e) services déconcentrés Etat

Emploi Recherche

-, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre d'une mise à disposition d'une durée déterminée du Chef de département MDE Tertiaire, nous recherchons un/une Chef.fe de Département MDE Tertiaire, référent en maîtrise d'ouvrage déléguée pour poursuivre les missions en cours, au niveau technique, management mais également, pour développer les missions de MOD pour des projets de rénovation énergétiques des bâtiments publics tertiaires. Le ou la Chef.fe de département doit avoir des connaissances techniques sur tous les aspects énergie à la fois sur les systèmes (CVC, ECS), sur les travaux sur le bâti (isolation, protection solaire, etc.) et sur l'autoconsommation photovoltaïque. Il/elle doit également avoir une connaissance de l'écosystème local avec les bureaux d'études -Moe sur le volet énergies, le CAUE, la DEAL, l'ADEME, le CIRBAT, l'UNIVERSITE, etc ; une connaissance des coûts moyens de travaux, et doit maitriser la conduite d'opération (loi MOP), avec des connaissances poussées en termes de marchés publics et en maîtrise d'ouvrage déléguée. Il devra avoir une bonne connaissance de l'arrêté tertiaire, des référentiels locaux sur l'énergie et le bâti, des études existantes sur le sujet, du décret BACS,[...]

photo Chef de secteur distribution

Chef de secteur distribution

Emploi

-, 973, Guyane, Guyane

Chef de Secteur Commerce H/F Venez partager notre rêve... Celui d'accompagner nos clients dans leurs activités de bricolage au fil de leurs projets et de nos saisons, avec professionnalisme bien sûr... Mais aussi convivialité et simplicité. Manageur de votre équipe, responsable de la sécurité, du commerce, de la gestion du secteur qui vous est confié, vous faites partie comme Agent de Maitrise du Comité de Direction. Vos principales missions : - Animer et encadrer une équipe de vendeurs - Développer le chiffre d'affaires de ton secteur - Garantir la satisfaction client et la bonne tenue des rayons - Gérer les stocks, commandes, implantations et promotions - Être force de proposition sur les actions commerciales Rémunération : selon profil et expérience ** PROFIL ** De formation Bac à Bac+2 (en commerce de préférence), avec une expérience de 2 à 3 ans dans la gestion d'un secteur ou rayon en grande distribution ou dans le bricolage. Vos compétences : - Management d'équipe - Suivi des indicateurs - Merchandising - Gestion des stocks - Sens client et commerce Vos qualités : - Leadership - Rigueur autonomie - Goût du terrain ** L'ENTREPRISE ** Weldom Matoury recherche[...]

photo Chef / Cheffe de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Chef / Cheffe de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Emploi Recherche

-, 974, La Réunion, La Réunion

Placé sous la responsabilité du chef de service, le.a chef.fe de projet ENR sera chargé(e) de: - Réaliser ou suivre la réalisation des dossiers administratifs et règlementaires des projets: autorisations spécifiques, foncier; - Renégociation du tarif électrique avec la Commission de Régulation de l'Energie ; - Assurer la responsabilité technique, administrative et budgétaire des travaux sur site : de la définition du besoin à la mise en service (incluant marchés publics) ; - Respecter et faire respecter les règles en matière de prévention, de qualité et d'environnement sur les sites de production d'énergie; - Assurer le suivi et la coordination des travaux sur site ; - Rédiger ou faire rédiger les principes d'exécution et modes opératoires, et les phasages des travaux sur site ; - Contrôler l'avancement technique des opérations et rendre compte au maitre d'ouvrage ; - Gérer les activités administratives : relations fournisseurs, négociation des contrats, etc ; - Réaliser des études de terrain, des enquêtes techniques et des inspections au préalable aux études de projet ; - Coordination des interfaces pour le compte du Maitre d'Ouvrage ; - Communiquer, apporter à la Maitrise[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions : -Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments -Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe -Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène -Respecter les délais pour assurer une production efficace et continue -Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine -Assurer la gestion des stocks, des commandes, ainsi que les inventaires du restaurant en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil : Vous êtes diplômé en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...), vous avez une expérience significative en tant que Second de Pâtisserie ou Chef de Partie[...]